Video s nacvičeným středověkým tancem najdete pod tímto odkazem.

 

Recept na jáhlové placky:

1 hrnek jáhel

2 hrnky horké vody

1/2 kostky masoxu

3 ks vajec

1/2 hrnku strouhanky

5 lžic hladké mouky

1 svazek česneku

2 lžičky soli

2 lžičky majoránky

1 cibule

1 paprika

————————————————

Jáhly dáme do kastrolku a spaříme horkou vodou, přidáme masox a pozvolna vaříme, dokud se voda neodpaří.

Potom přidáme vejce, majoránku, sůl, na jemno nakrájenou cibuli a papriku. Dobře promícháme a pak postupně přisypáváme mouku smíchanou se strouhankou. Znovu pořádně promícháme.

Tvoříme placky a opékáme z obou stran.

Podáváme se zeleninovým salátem.